YUZU

Yuzu

L’agrume japonais au parfum unique !
Le Yuzu est un agrume très apprécié en cuisine pour son arôme intense et raffiné, entre citron et mandarine. À la fois décoratif et productif, il se cultive en pleine terre dans les régions douces ou en pot ailleurs.

• Feuillage : persistant

• Exposition : plein soleil, situation abritée

• Période de floraison : avril à mai (fleurs blanches parfumées)

• Période de récolte : octobre à décembre

• Croissance et taille adulte : croissance lente à modérée, 3 à 4 m de hauteur

• Système racinaire : bien développé, adapté à la culture en pot

• Besoin d’eau : modéré, arrosages réguliers sans excès

• Période de taille : fin d’hiver ou après la récolte

• Rusticité : supporte jusqu’à -10 °C