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L’abricotier Moniqui est une variété ancienne et réputée, originaire du sud de la France. Elle est particulièrement appréciée pour ses fruits gros, fondants et très sucrés, à la chair blanche et juteuse. C’est une variété tardive, qui arrive à maturité vers fin juin à début juillet, idéale pour les régions chaudes et bien exposées.
