Amandier ‘Guara’

L’amandier ‘Guara’ (Prunus dulcis ‘Guara’) est apprécié pour ses amandes à coque douce et à saveur délicate. Avec ses feuilles vertes allongées, il s’épanouit dans les climats chauds, idéalement en sol bien drainé et en plein soleil. Ce fruiter est autofertile, ce qui signifie qu’il n’a pas besoin de la présence d’un autre amandier pour produire des amandes. Cela en fait une option pratique pour les jardiniers et les producteurs souhaitant cultiver cet arbre à des fins de récolte d’amandes. Les fleurs apparaissent au début du printemps, souvent vers mars ou avril. Les amandes mûrissent à la fin de l’été à l’automne, soit environ 5 à 6 mois après la floraison. Elles sont réputées pour leur goût doux et délicat. Elles sont appréciées pour leur saveur légèrement sucrée et leur texture croquante. Lorsqu’elles sont fraîches et correctement récoltées, les amandes de cette variété offrent une expérience gustative agréable, souvent utilisées dans de nombreuses préparations culinaires ou simplement consommées telles quelles comme une collation saine et nutritive.