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Le jasmin officinal, également connu sous le nom de Jasminum officinale, est une plante grimpante à feuilles caduques appartenant à la famille des Oleaceae. Originaire d’Asie occidentale et d’Asie centrale, cette plante est appréciée pour ses fleurs blanches étoilées délicieusement parfumées.
Les fleurs du jasmin officinal sont petites et en forme d’étoile, émettant un parfum sucré et envoûtant qui est souvent utilisé dans la fabrication de parfums et d’huiles essentielles. Les feuilles sont composées et vert foncé, offrant un beau contraste avec les fleurs blanches.
Le jasmin officinal est une plante grimpante vigoureuse qui peut atteindre plusieurs mètres de hauteur. Elle s’accroche et grimpe grâce à des vrilles ou des tiges volubiles. Cette plante préfère les endroits ensoleillés et les sols bien drainés.
Cultivé pour sa beauté ornementale et son parfum enivrant, le jasmin officinal est souvent utilisé pour couvrir les treillis, les pergolas ou les murs dans les jardins et les espaces paysagers. En plus d’ajouter une touche romantique, il attire également les abeilles et les papillons, en faisant une plante bénéfique pour les écosystèmes locaux.
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